长龙洗碗机-商用连续式洗碗设备-大型餐厅洗碗机厂家直销

南京长龙洗碗机-商用长龙洗碗机-连续式洗碗设备

商用连续式清洗 大型餐饮适用 多段清洗工艺 支持安装调试

产品简介：南京长龙洗碗机，采用连续式输送清洗方式，适用于酒店、餐厅、学校食堂、中央厨房及大型餐饮场所的餐具集中清洗作业。

产品概述

南京长龙洗碗机是一种适用于大型餐饮场所的商用连续式洗碗设备，通过输送带将餐具依次送入清洗区域，按照设备配置完成预冲洗、主清洗、清水漂洗及高温处理等环节。相比普通单机式洗碗设备，长龙式洗碗机更适合餐具数量较大、清洗任务连续的酒店、餐厅、学校食堂、中央厨房及大型餐饮后厨。

设备可根据餐具类型、每日餐具处理量、厨房空间及清洗流程进行配置，适用于集中式餐具清洗。连续输送结构能够减少人工搬运和重复操作，使餐具从进机到清洗完成形成较为连续的处理流程。

设备特点

连续输送清洗

采用连续输送结构，餐具按照清洗流程依次进入设备，适合集中处理大量餐具。

适用于酒店宴会、餐厅、学校食堂及中央厨房等餐具使用量较大的场所。

减少人工逐件搬运和清洗操作，提高后厨餐具处理效率。

多段清洗流程

根据设备配置，可设置预冲洗、主洗、清水漂洗及高温处理等不同清洗环节。

通过多段喷淋方式对餐具进行连续清洗，适合餐盘、碗、碟等餐饮餐具集中处理。

不同清洗阶段可根据餐具类型和实际使用要求进行相应参数配置。

商用大容量应用

长龙式结构适合连续处理大量餐具，可用于高峰用餐时段的集中清洗作业。

适合酒店宴会厨房、学校食堂、中央厨房、连锁餐饮等对餐具处理能力有较高要求的场所。

设备配置可结合餐具数量、厨房动线及现场空间进行合理规划。

操作与控制

设备采用自动化控制方式，对输送、清洗及相关运行环节进行统一控制。

可根据设备配置进行运行参数调整，方便日常操作和设备管理。

连续输送方式便于与餐具回收、分类及后续存放流程进行衔接。

技术参数

适用场所

长龙洗碗机主要适用于餐具集中清洗、餐具处理量较大的商用餐饮场所：

大型酒店宴会厨房 学校及企事业单位食堂 中央厨房配餐中心 大型连锁餐饮门店 航空铁路配餐中心

选型与配置

长龙洗碗机的配置需要结合餐具处理量、餐具类型、厨房面积、设备进出动线以及现场水电条件进行确定。对于酒店、学校食堂、中央厨房等集中供餐场所，可根据高峰期餐具数量选择相应的处理能力，并合理安排餐具回收、预处理、洗碗机清洗及洁净餐具存放区域。

如果厨房空间有限，也需要结合设备长度、进出口方向及操作人员动线进行规划，避免设备安装后影响餐具回收和后厨作业。南京道恒可根据现场使用需求提供长龙洗碗机选型、厨房设备配置及安装调试配套服务。

配套服务

• 设备选型：根据餐具处理量、厨房面积及使用需求提供设备配置建议
• 现场规划：结合厨房动线及设备进出条件进行安装位置规划
• 安装调试：根据现场条件进行设备安装、连接及运行调试
• 操作指导：提供设备日常操作及使用注意事项说明
• 配套服务：可与商用厨房设备、餐具清洗区域及后厨动线进行整体配套